Storia

Le nostre vigne hanno radici che affondano in un paesaggio coltivato da secoli. Documenti storici risalenti al 1770 descrivono queste colline della Val d'Elsa già dedicate alla coltura della vite.

"Altra presa di Terra luogo detto alle Pietrine di staia ventuno in circa posta nel popolo di San Lorenzo a Montrappoli lavorata, vitata e pioppata […]."

(Istrumento della Compra del Podere detto di Poggimele che fu degli Ill.mi Sig.ri Fratelli Falagiani, comprato all'Asta Pubblica del Magistrato Supremo sotto il dì 19 Luglio 1770, per rogo di M. Pietro Mansilli, Cancelliere di detto Supremo Tribunale.)