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Vigneti
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La superficie complessiva dell'azienda è di 180ha di cui 12 a vigneto e 6 ad oliveto condotti in regime di agricoltura biologica. Il patrimonio viticolo è stato in gran parte reinpiantato negli ultimi anni, l'età media dei vigneti è 12 anni. Tutti i vini sono prodotti esclusivamente da uve raccolte in azienda. Vigna Le Pietrine: domina la Val d'Elsa nel cuore della Tenuta di Poggimele. Documenti storici risalenti al 1770 descrivono questa collina già dedicata alla coltura della vite; La vigna è stata reimpiantata nel 1999, la superficie è di 0.7ha con una densità di impianto di 4400 piante/ha, forma di allevamento a cordone speronato ed orientamento dei filai est-ovest; varietà 50% merlot, 50% cabernet sauvignon. Dalle uve raccolte in questa vigne viene prodotto l'IGT “Le Pietrine” Vigna Sotto Poggimele o detta dello Zannelli: sup 3.1ha; anno di impianto 2003; sesto d'impianto 2.5x0.8m; varietà 33% merlot, 33% cabernet sauvignon, 33%Sangiovese. Le Uve raccolte in questa vigna sono trasformate nell'IGT Toscana “Rinnegato” e nell'IGT Toscana Sangiovese “Poggimele” Vigna Bianca del Cipresso: reimpiantata nel 2011 ha una superficie di 0,6 ha con sesto di impianto 2.5x0.8m; le varietà sono 50% Riesling and 50% Chardonnay. Le uve raccolte in questa vigna sono trasformate nel Bianco di Toscana IGT “Caccialepre”
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Azienda
Agricola Comparini di Giovanna e Francesca Lucia
Montepagani |
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